شیره انگور تقریباً همان مقدار کالری در هر وعده دارد. رژیم غذایی پر کالری ممکن است باعث افزایش بیش از حد وزن و افزایش سطح قند خون شود.
یکی از انواع شیره انگور که بسیار پرطرفدار می باشد شیره انگور سفید می باشد.
هر دوی آنها می توانند راه را برای فشار خون بالا و بیماری قلبی هموار کنند به همین دلیل است که شیره انگور را باید فقط در حد اعتدال به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
حتی قبل از اختراع شکر تصفیه شده، شیره انگور نه تنها به عنوان یک شیرین کننده، بلکه به عنوان یک درمان خانگی برای کم خونی، به ویژه کم خونی ناشی از فقر آهن، مورد استفاده قرار می گرفت.
کم خونی ناشی از فقر آهن یک اختلال خونی است که در آن گلبول های قرمز (RBC) کافی در اطراف وجود ندارد این به دلیل کمبود آهن در رژیم غذایی است.
آهن نقش مهمی در تولید RBC دارد، گلبول‌های قرمز اجزای خونی هستند که وظیفه دارند مولکول‌های اکسیژن را از ریه‌ها به سلول‌های مختلف بدن حمل کنند.
ملایر از شهر های مهم تولید کننده شیره انگور می باشد و شیره انگور ملایر اصل از پرطرفدارترین ها است.
زنانی که دوره قاعدگی خود را می گذرانند و باردار هستند بیشتر در معرض خطر کم خونی فقر آهن هستند.
شیره انگور زرد زنجان از بهترین شیره انگور ها می باشد.
از آنجایی که شیره انگور سرشار از آهن است، دلیل استفاده از آن از زمانی که برای پیشگیری و حتی رفع کم خونی ناشی از فقر آهن به وجود آمد، شوکه کننده نیست.
- منابع:
- تبلیغات:
